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宁波汤圆作文400字

发布时间:2020-06-07 22:32编辑:400字作文浏览(146)

      宁波汤圆作文400字

      每年元宵节,妈妈都会给我做汤圆吃。汤圆之所以叫“汤圆”,是因为它圆得像个球似的,又是汤里的食物,所以有了“汤圆”这个俗称。可它的历史,制作方法、吃法、故事,关于这个你们都知道吗?

      汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。因为这种糯米球在锅里又浮又沉,所以汤圆的来历最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改成“元宵”。所说元宵象征合家团圆,吃元宵意味着新的一年合家幸福,万事如意!

      到了现代亦有与元宵节有关的故事。袁世凯在做了大总统之后心犹未甘,还想当皇帝,因美梦不能成真,终日烦恼。一日他的姨太太说要吃元宵,话刚一出口,就被袁世凯打了一个耳光,因“元宵”与“袁消”谐音,从此袁世凯就给手下的人下了命令,以后不许说“元宵”,而只能说“汤圆”。

      做汤圆要准备面粉,适量的白糖、麻酱、桃仁、芝麻、猪油馅。第一步:将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、猪油馅和10克面粉混合拌匀,制成小方块馅料待一会儿用。第二步:将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆。最后一步:将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可。

      吃元宵时最好全家老少一起吃,象征团团圆圆。可切开一半一半吃,不需一口直吞,这样食管会粘住。对我来说,我喜欢把桂花粮拌在一起吃,再加上一点碎花生和核桃仁,不知道要比之前好吃多少呢!

      有一次,我在外婆家包汤圆。刚把皮捏好时,就偷偷地把馅捏成三角形的,包上去后连皮也捏成三角形的了。开始煮汤圆时,我想:煮好的汤圆里一定有那个三角形的汤圆。结果可想而知,我的三角形汤圆竟然离奇地失踪了!不过我一开始吃的汤圆竟然像橡胶一样难吃,今天怎么会发生这么奇怪的事呢?不过自制汤圆还是挺好吃的!

      一个小小的汤圆,竟然有不少的历史和知识!

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